チリの栗の木はヨーロッパから持ち込まれました。チリの土壌に根付き、ぐんぐん成長したのでしょうね。また、もともとチリに栗の木は無かったのですから、栗を食する害虫がいません。チリは栗の生育に適した土地といえます。

チリ解放軍でスペインからの独立に多大な功績を遺したベルナルド・オヒギンス・リケルメ（1778-1842 ）の石像の後ろにあるのは、巨大な栗の木。工場のある街から30kmほどのところにあり、この栗の木は農園所有者でもあったベルナルドが若い頃に植えたものと書かれていました。