マロンペーストを使ってvol.2

Gâteaux　 焼菓子編

Pedoro Award

チリ製造会社社長が選んだ「食べてみたい作品」


7. 渋皮栗のケーキ

Pablo Award

チリ工場長が選んだ「食べてみたい作品」


12. Mon marrons

  1. 栗と黒糖のパウンドケーキ

2. Marron en Croute

3. オータム シュトーレン

4. キャラメル マロン

1栗と黒糖のパウンドケーキ.pdf
2マロンアンクルート.pdf
3オータムシュトーレン.pdf
4キャラメルマロン.pdf

　5. Ecossaise châtaigne

6. 栗～むぱい

8. パウンドマロン

9. Terrine d’automne

5Ecossaise châtaigne.pdf
6栗～むぱい.pdf
8パウンドマロン.pdf
9Terrine d’automne.pdf

10. Gâteaux breton marron

11. Cake Marron Chocolat

13. 洋栗とカシスのマドレーヌ

14. sablé au marron poivre japonais

10Gâteaux breton marron.pdf
11Cake Marron Chocolat.pdf
13洋栗とカシスのマドレーヌ.pdf
14sablé au marron poivre japonais.pdf

15. ケーク マロン アラ バニーユ

16. Fromage de chantaigne

17. 秋栗菓

15ケーク マロン アラ バニーユ.pdf
17秋栗果.pdf